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韶关汉堡小吃鸡排冰淇淋饮料奶茶冰点披萨培训

更新时间:2018-03-23 18:10:56 浏览次数:161次
区域: 韶关 > 始兴
类别:厨师培训
地址:奥韵康城25中学正大门对面味好美汉堡店
韶关汉堡小吃鸡排冰淇淋饮料奶茶冰点披萨培训
韶关去哪学习汉堡小吃鸡排冰淇淋饮料奶茶冰点披萨技术-味好美汉堡小吃鸡排冰淇淋饮料奶茶冰点披萨
味好美老师超过十年肯 德 基等国际连锁西餐厅的工作经验,加上数年自主开店经验,让您以很少的花费即可掌握这些可贵的技术。微信:15155383813 Q Q2965867984
汉堡班:
实体店学习+实习 让你自主开店成功
一:汉堡类
奥尔良烤鸡腿堡、香辣鸡腿汉堡、田园脆鸡汉堡、劲脆鸡腿堡、 超级双辣鸡腿堡、牛肉汉堡、鸡柳汉堡、鸡肉汉堡、深海鳕鱼汉堡、蟹黄堡、巨无霸、劲脆鸡腿堡、至尊七虾汉堡、芝士蛋堡等等。
二:小吃系列
炸薯条、薯格、香辣炸鸡翅、香辣炸鸡腿、脆皮鸡腿、骨肉相连、川香鸡柳、无骨鸡柳、鸡米花、卡通鸡块、唐阳鸡块、鱿鱼圈等。
三:正新大鸡排、豪大大鸡排、爆浆鸡排、蜜汁扒鸡系列。
四:冰淇淋类
甜筒、圣代、三色球、雪顶咖啡、雪顶沁饮、奶昔、红尘撒哈拉、暴风雪冰淇淋、莓之心、 可乐冰淇淋、雪碧冰淇淋、果汁冰淇淋、果酱冰淇淋、浮式冰淇淋等等。
五:特调饮料/奶茶类
各种果汁、柳橙C、柠檬茶、柠七、柠可、柠咖、咸柠七、新的系列果汁、鲜果优多系列、鲜果奶昔系列、雀巢C系列、忘情水、初恋的感觉、情浓意浓、 夏威夷黄昏、创意时代、蓝色-情调、红粉佳人、彩虹饮料、雪泡系列、蛋蜜汁等等
珍珠奶茶、香芋奶茶、香草奶茶、原味奶茶、椰果奶茶、巧克力奶茶、草莓奶茶、布丁奶茶、蓝莓奶茶、菠萝奶茶、哈密瓜奶茶、西瓜奶茶等等
六:烤制类
新奥尔良烤翅、黑椒烤翅、留香烤翅、黄金烤翅、孜然烤翅、新奥尔良腿、 蛋挞等等。
七:冰点类
沙冰系列、冰粥、冰角、牛奶沙、雪芭、雪泥、双皮奶等等。
八:意大利面、焗饭、咖喱饭、脆皮鸡饭系列。
九:各类咖啡、冷热饮。
汉堡和小吃系列产品的教学是由在国际连锁快餐厅工作多年的老师教授,已自主经营汉堡快餐店多年。我们可提供机器设备、所用原料的详细信息及进货渠道。提供店面选择、装修、运营、成本控制、快速吸引和增加客流等成功的营销推广经验和知识,助您开源节流,快速打开市场,为您的开店成功提供保障。
比萨班:
实体店学习+实习 让你自主开店成功
学习内容:
一必胜客Pizza Hut铁盘比萨
1. 热发比萨饼的配方和制作技术
2. 比萨设备型号,价格,产地,购买注意事项等相关知识。
3. 比萨饼原料型号,品牌,产地等相关知识。
4. 超过30种口味的比萨馅料配方。
5. 提供详细设备原料采购清单(如烤箱,和面机,比萨盘,奶酪,冰柜,醒发箱,操作台等整个厨房的详细清单)
二 冷发手工比萨(棒约翰Papa Johns、米斯特Mr. Pizza)的制作技术
1.冷发面团的配方和饼底制作技术
2.冷发面的原料选择及各种原料对面团的影响
3.冷发面团的管理
三 比萨
1. 比萨的用料
2. 披萨的包边手法训练
3. 完整烘焙
四 芝心比萨(热发花样式比萨)
1. 卷边和芝心披萨的面团配方
2. 卷边和芝心披萨的制作手法
3. 操作技巧和要求
4. 烘焙时间和原则
五 意面和焗饭
意大利面:黑椒牛肉意面、经典意大利肉酱面等;
咖喱饭:咖喱鸡肉饭、咖喱牛肉饭、猪排饭、脆皮鸡饭等;
焗饭:黑椒牛肉焗饭、咖喱鸡肉焗饭等;
六 烤制类:黑椒烤翅、留香烤翅、黄金烤翅、孜然烤翅、新奥尔良烤腿等;
七 蛋挞:蛋挞、华夫饼;
七 油炸小吃:炸薯条、薯格、鸡米花、唐阳鸡块、鱿鱼圈等。
八 时尚饮品:各种果汁、柳橙C、柠檬茶、柠七、柠可、柠咖、咸柠七、新的系列果汁、鲜果优多系列、鲜果奶昔系列、雀巢C系列、忘情水、初恋的感觉、情浓意浓、 夏威夷黄昏、创意时代、蓝情调、红粉佳人、等
九 奶茶:珍珠奶茶、香芋奶茶、香草奶茶、原味奶茶、椰果奶茶、巧克力奶茶、草莓奶茶、布丁奶茶、蓝莓奶茶、菠萝奶茶、哈密瓜奶茶、西瓜奶茶等
十 咖啡:榛果拿铁、香草卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、美式咖啡

培训费用:
学习费用:一个人学费3800,两人同行(两人同开一家店的来学)学费是4300元。
学习时长:一般8~10天(包学会,学会为止,如果没有学会,可留下来继续学习,不收取费用)
关注事项:
比萨教学是由在国际连锁比萨餐厅工作多年的老师教授,同时自主经营比萨店多年。我们提供机器设备、所用原料的详细信息及进货渠道。提供店面选择、装修、运营、成本控制、快速吸引和增加客流等成功的营销推广经验和知识,助您开源节流,快速打开市场,为您的开店成功提供保障。!
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