近,网上有不少爱吃甜品的年轻人纷纷在锦春记甜品店发微博晒美食,点赞转发。近日,来到锦春记甜品店一探究竟。坐落在繁华都市熙熙攘攘的商业中心一处,有一间外观靓丽显眼的甜品店铺,这就是锦春记甜品店。走进店内发现,里面的装修设计更是极具品味,位置不少却宽敞,充满温馨浪漫的桌椅、抱枕及室内淡雅的色调给人一种清新怡然的感觉。墙面上的木质相框、精致统一的器恤和装饰物露着一丝独特的异域风情。
该店负责人表示,甜品店的锦春记甜品店正是融合了中西文化的,英伦下午茶与香港饮食特色发展而来的。
店内装修的每处细节都透着一种清新自然的理念。“如今甜品店越来越多,虽都是休闲餐饮类的,但大多风格较为单调,过于千篇一律,很难吸引顾客,锦春记的装修设计就是要让客人进来消费时就有想坐下来歇歇的欲望。”店铺负责人说道。
该店不仅注重装修设计上,更是在人员团队的素质上的要求很高。现在打着港式甜点招牌的甜品店很多,且良莠不齐,而锦春记只想打造一种正宗的港式甜品,所以特地从请来拥有丰富经验的甜品师傅。现在店里各式甜品的造型、口感都由甜品师傅亲力亲为,每次推出新品都会供顾客免费试吃,接受顾客的建议,改进新品,越来越美味的甜品吸引了越来越多的人前来关顾。
身处闹市中的锦春记来的人大多是通过微博了解,然后以老客带新客的形式传播开来。良好的口碑是锦春记每日顾客爆棚的原因,微博在聚集人气上确实帮了大忙,但甜品本身的品质,甜品的特色以及专业的服务方式才是关键。
锦春记甜品店还推出了举办派对的服务,之前有些顾客朋友会在这里举办过同学会或庆功会,有这个需求市场,店里的负责人看到了,便顺势推出了这项服务。目前看来的效果非常不错。
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锦春记甜品有多受欢迎
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