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美食是人获得快乐幸福的基础追求，也是本质追求，我控制不了对美食的追求，也不想控制，所以我计划假期这八天要吃它个海陆空全席，各种经典、新颖口味的月饼，东坡肘子回锅肉、红烧狮子头、新疆羊肉串，长沙臭豆腐、重庆火锅、北京的烤鸭、酱驴肉、烤大虾、贵州酸汤鱼、阳澄湖大闸蟹…，不说了，我要搽一下我的哈喇子。

来，我们继续啊！我计划吃这么多我是真不担心长胖的，想知道问什么？好吧，给你分析分析，食物分为淀粉类，鱼、肉蛋白质类，蔬菜瓜果类，油脂类，热量高的是油脂类，其次是淀粉类，然后就是蛋白质类和蔬菜瓜果类。身体长胖是因为过多的热量摄入无法全部消耗，进而转化成脂肪存储在身体里，所以呢，想要不长胖就得控制热量摄入，增加热量消耗，听到这儿，先别急着说这是废话，接下来就是重点了。

其实控制热量摄入不等于少吃，只要控制淀粉类和油脂类食物的摄入，就可以很轻松的控制热量的摄入，而且很多美味都是以蛋白质为主的食物，比如各种海鲜，各种肉类等，并且蛋白质类的食物尽管吃的很多了，身体无法消耗这些热量，摄入的多余的蛋白质也不会转化成脂肪，而是排出体外，因此尽管各种大吃大喝，只要按照这个原理，一定不会长胖。

对了，忘了说蔬菜和水果了，蔬菜类大部分并没有太多的热量，含大量的粗纤维，维生素，矿物质什么的，但是有一部分蔬菜的淀粉含量和油脂含量也比较高，要注意少吃，水果的话也是同样的道理，含糖量比较多的，油脂含量比较高的，就一定要少吃，其实蔬菜类别没有太多很美味的菜肴，水果不甜也不好吃，所以不用重点控制。